Jetzt sagt mir bloß nicht nach, dass ich sentimental bin. Ihr hättet damit womöglich noch recht. Das können wir ja dann mal grade gar nicht zugeben. Wir machen das Enkelfutter nur, weil alle das in dieser Zeit so machen. Das will ich hier doch mal klarstellen, gelle?
Weekend-Work: Linzer Torte und Enkelfutter
Wenn eine Enkeltochter sich zum Plätzchenbacken ansagt, was wird da passieren? Richtig! Sturmi und Sturmine stehen Gewehr bei Fuß (und Kochlöffel zur Hand) und rühren gehorsam den Teigtopf um. Blecheweise Kokosmakronen wurden gebacken und wie man oben sieht auch einhörniges. Der Sonntag ist auch noch nicht um, wenngleich die Küche bereits wie ein Schlachtfeld aussieht ( Nein, kein Foto davon! ).
Ich gehe von einer Spätschicht aus. Die Halle von „Roter Oktober“ wurde auch schon belagert. Irgendwo müssen die Teigmengen ja hin – und die fertigen Plätzchen zum Abkühlen.
Nächsten Samstag werde ich für XENA und Mark sicher ein Bataillon Knuspereinhörner mit nach Monnem nehmen. Nicht, dass der XENA keine Weihnachtsvorräte hätte, die hat er gestern in einer ähnlich martialischen Aktion geschaffen – er hat keine eßbaren Einhörner !!! Aber das werden wir ändern.
Euch allen ne schöne Adventszeit, die ja bald schon beginnen wird.
Sturmi & Co.
4 Kommentare
Bei mir waren es 3 (!) Enkel, inklusive 3 Erwachsene . Backbeginn : 7:30 Uhr. 5 Pfund Butter , 2,5 Kilo Mehl, Rum, 500 gr. Kokossteusel, 1 Pfund Kakao und 24 Eier…!
Die Küche sah aus wie Monte Casino nach dem letzten Bombenangriff. Aber die Kids waren glücklich…, und ich bin nach einem kleinen Absacker (eine Flasche Sekt..) nahezu ohnmächtig ins Bett gefallen…
Tja.., die Adventszeit…
Eine reife Leistung!
Es gibt Einhornformen? Mein Neffe ist ganz stolz auf seine Treckerform. Und eine Lokomotive habe ich auch schon gesehen. Da fehlen irgendwie doch Panzerformen, Grenadiere, Römer, Wildschweine …
Bei uns fiel das Familienweihnachtsbacken leider coronabedingt aus. Zuviel Lehrerinnen und Senioren. Nun, muss ich diesmal testen, was der Markt so bietet, wenn ich nicht doch noch backe.
Also ich kann die bestreuselten Einhörner nur wärmstens empfehlen! Aber auch noch, wenn sie erkaltet sind…